“Lu cucumarazzu” o carosello, tra storia e tradizione. Poco calorico, rinfrescante e diuretico, ottimo come contorno o da consumare come spuntino “Lu cucumarazzu” in dialetto salentino potrebbe essere tradotto come cocomero, ma per i pugliesi e i salentini, il cocomero è spesso associato all’anguria, mentre il “cucumarazzu” , potremmo definirlo come un cetriolo anche se […]
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Le ciliegie piccole e preziose
Le ciliegie piccole e preziose Le ciliegie tipici frutti dell’estate, seppur piccole sono gustose e ricche di proprietà nutrizionali benefiche per la salute, ottime per il fegato, salute del cuore e possono essere consumate anche da chi soffre di patologia diabetica, perché seppur dal sapore dolce contengono pochi zuccheri. Le ciliegie sono ricche di vitamina […]
Uovo di Pasqua: meglio fondente ricco di sorprese
Uovo di Pasqua? Meglio fondente. E’ tempo di scegliere l’uovo di Pasqua o i caratteristici ovetti, coniglietti di cioccolato da regalare o regalarsi, lasciandoci coccolare dal piacevole gusto del cioccolato. E se scegliessimo quello fondente? Direi che sarebbe la soluzione migliore per la nostra Salute. L’origine del cioccolato è antichissima, non solo per la sua […]
Primavera: scegli dieta detox
Finalmente la tanto attesa nuova stagione è arrivata! Il cambio stagione ci rende tutti un po’ vulnerabili e stanchi, questo è normale perché il nostro corpo deve adattarsi ad un nuovo clima e purtroppo negli ultimi anni siamo sempre più spesso davanti a cambiamenti climatici repentini, sbalzi termici da un giorno all’altro e questo non […]
Ipertensione: prevenire a tavola
Ipertensione: prevenire a tavola salute del cuore L’ipertensione o ipertensione arteriosa è una condizione clinica in cui la pressione del sangue nelle arterie della circolazione sistemica risulta elevata, con conseguente aumento di lavoro da parte del cuore. La pressione sanguigna normale rientra a riposo tra 110 e i 140 mmHg di sistolica e tra i 60 e i 90 mmHg di diastolica. Viene considerata un’ipertensione […]
Dieta ed ovaio policistico
Dieta ed ovaio policistico (PCOS) : quali legami? La policistosi ovarica (o PCOS) è una condizione clinica molto frequente, si manifesta nelle donne giovani, di solito la diagnosi è precoce, in età adolescenziale, ma questa può anche avvenire intorno ai 30-35 anni, in seguito ad indagini per una gravidanza che non arriva. Gli effetti di […]
Dieta e sport: binomio vincente
Dieta e sport binomio vincente Quanti passi fate durante la giornata? Le linee guida consigliano almeno 10 mila passi al giorno per stare in forma e in salute. Senza dubbio, il ruolo dell’alimentazione è fondamentale per vivere meglio, prevenire e/o ridurre rischio patologie . Un’alimentazione più consapevole e responsabile verso ciò che si sceglie da […]
Ciliegie, piccole e preziose
Le ciliegie: piccoli frutti, grandi proprietà nutrizionali per la nostra salute Le ciliegie seppur piccole nella loro forma, di colore rosso di varie tonalità, sono sicuramente considerate molto preziose per la nostra salute, perché contengono molte proprietà nutrizionali in grado di apportare al nostro organismo un mix di sostanze con effetti positivi. Tipiche di stagione […]
Cambio stagione: ti senti stanco?
Ti senti stanco o giù fisicamente? Il cambio stagione è uno dei momenti più “stressanti” per il nostro corpo, lo sbalzo termico e il periodo tipico delle allergie stagionali, a volte, mette a dura prova il nostro equilibrio. Una corretta alimentazione è alla base di tutto e il consumo di alcuni alimenti in particolare, ci […]
Consigli per abbassare colesterolo
Il colesterolo è una molecola liposolubile presente nel corpo umano e svolge importanti funzioni: È un componente essenziale delle membrane cellulari e della guaina mielinica che avvolge le cellule nervose; Interviene nella riproduzione di importanti ormoni (quali ad esempio ormoni steroidei ) Regola, con le proteine, lo scambio di sostanze messaggere a livello della membrana […]