L’olio extra vergine di oliva, il re degli oli e prodotto principe della Dieta Mediterranea, è uno degli alimenti più preziosi da portare a tavola, per il contenuto di sostanze benefiche per il cuore e non solo. Come più volte testimoniato da parte dei più importanti “padri” della scienza dell’alimentazione, l’olio d’oliva, è un alimento naturale al […]
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Dieta ed ovaio policistico
Dieta ed ovaio policistico (PCOS) : quali legami? La policistosi ovarica (o PCOS) è una condizione clinica molto frequente, si manifesta nelle donne giovani, di solito la diagnosi è precoce, in età adolescenziale, ma questa può anche avvenire intorno ai 30-35 anni, in seguito ad indagini per una gravidanza che non arriva. Gli effetti di […]
Dieta e sport: binomio vincente
Dieta e sport binomio vincente Quanti passi fate durante la giornata? Le linee guida consigliano almeno 10 mila passi al giorno per stare in forma e in salute. Senza dubbio, il ruolo dell’alimentazione è fondamentale per vivere meglio, prevenire e/o ridurre rischio patologie . Un’alimentazione più consapevole e responsabile verso ciò che si sceglie da […]
Lu cucumarazzu o carosello salentino
“Lu cucumarazzu” o carosello, tra storia e tradizione. Poco calorico, rinfrescante e diuretico, ottimo come contorno o da consumare come spuntino “Lu cucumarazzu” in dialetto salentino potrebbe essere tradotto come cocomero, ma per i pugliesi e i salentini, il cocomero è spesso associato all’anguria, mentre il “cucumarazzu” , potremmo definirlo come un cetriolo anche se […]
Ciliegie, piccole e preziose
Le ciliegie: piccoli frutti, grandi proprietà nutrizionali per la nostra salute Le ciliegie seppur piccole nella loro forma, di colore rosso di varie tonalità, sono sicuramente considerate molto preziose per la nostra salute, perché contengono molte proprietà nutrizionali in grado di apportare al nostro organismo un mix di sostanze con effetti positivi. Tipiche di stagione […]
Cambio stagione: ti senti stanco?
Ti senti stanco o giù fisicamente? Il cambio stagione è uno dei momenti più “stressanti” per il nostro corpo, lo sbalzo termico e il periodo tipico delle allergie stagionali, a volte, mette a dura prova il nostro equilibrio. Una corretta alimentazione è alla base di tutto e il consumo di alcuni alimenti in particolare, ci […]
Consigli per abbassare colesterolo
Il colesterolo è una molecola liposolubile presente nel corpo umano e svolge importanti funzioni: È un componente essenziale delle membrane cellulari e della guaina mielinica che avvolge le cellule nervose; Interviene nella riproduzione di importanti ormoni (quali ad esempio ormoni steroidei ) Regola, con le proteine, lo scambio di sostanze messaggere a livello della membrana […]
Dieta di Primavera : torna in forma con alimenti detox
Finalmente la tanto attesa nuova stagione è arrivata! Un lungo e rigido inverno ci ha fatto compagnia per molti mesi ed è ora di ritrovare un nuovo equilibrio. Il cambio stagione ci rende tutti un po’ vulnerabili e stanchi, questo è normale perché il nostro corpo deve adattarsi ad un nuovo clima. La Primavera può […]
Acqua tiepida e limone: rimedio naturale
Acqua tiepida e limone : disintossicante e toccasana per Salute Acqua tiepida e limone è un rimedio naturale di origine antichissime che apporta numerosi ed importanti benefici per la nostra salute.Ricordo con molto piacere che mia nonna spesso lo faceva e mi diceva “questa è una medicina naturale” ed è proprio così. Il limone è […]
Erbe aromatiche a tavola
Erbe aromatiche a tavola “Meno sale, più erbe aromatiche per la Salute” L’uso eccessivo di sale è ormai risaputo come possa essere dannoso per la Salute, in particolare per il cuore; infatti usato in quantità eccessiva può essere nemico numero uno delle nostre arterie causando ritenzione idrica e di conseguenza, compromettere la funzionalità cardiovascolare. Quindi […]